Uzmanlar tarafından yayınlanan bilgilere göre Çanakkale, domates yetiştiriciliği açısından uygun şartların tamamını neredeyse kapsamaktadır.

Çanakkale, rüzgarıyla ünlü bir şehirdir. Bu rüzgarın kaynağını ise Çanakkale Boğazı ve şehrin hemen kuzeyinde kalan Kaz Dağları’ndan almaktadır. Bu rüzgarlar yaz aylarında sıcaklık ve nem miktarını düşürmektedir. Bu düşen sıcaklıklar da meyvenin oluşumu ve olgunlaşması için ise en elverişli ortamı sunmakta ve domatesin kalitesini yükseltmektedir.

Ayrıca bu kaliteyi etkileyen bir diğer faktör ise su kaynağıdır. Kaynağını Kaz Dağları’ndan alan suyun oldukça soğuk ve mineralli olması da sulama yapılırken farkı ortaya çıkarmaktadır.

Biz de Atiye Laçin Gıda olarak birbirinden güzel “Gurme Sos“larımızda salça kullanmıyor, direkt olarak Çanakkale’nin yerli üreticilerden aldığımız domatesleri işleyerek, sizlere en özel lezzeti sunuyoruz.

Kaynakça: https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/2166153#:~:text=%C3%87anakkale%20ili%20sahip%20oldu%C4%9Fu%20iklim,%C3%87anakkale%20Domatesi%22%20ad%C4%B1%20ile%20tan%C4%B1nmaktad%C4%B1r.